Sensatio Εκχύλισμα ξύλου Cumbawa 100ml

SENSATIO Εκχύλισμα Ξύλου Cumbawa 100 ml Η έμπνευση για τη δημιουργία αυτού του αρώματος προέρχεται από την επιδέξια χρήση του Cumbawa στις συνταγές του Sacha. Το Cumbawa είναι ένα είδος εσπεριδοειδούς φρούτου παρόμοιο με το λάιμ, με μια πράσινη φλούδα που είναι έντονα ζαρωμένη και ακανόνιστα στρογγυλεμένη. Κατάγεται από την Ασία, αλλά καλλιεργείται επίσης από παλιά στις παράκτιες περιοχές της βόρειας Μαδαγασκάρης. Το Cumbawa προσφέρει μια λεπτή πικράδα και οξύτητα. Η φλούδα του χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική για να αρωματίσει μια ποικιλία πιάτων, τόσο γλυκών όσο και αλμυρών, ενισχύοντας τη γεύση τους. Φρέσκο και μυστηριώδες, το άρωμα αποκαλύπτει εσπεριδοειδή και αφρώδεις νότες, προσφέροντας μια ακαταμάχητη ένταση και επίμονη επίδοση. Αρωματοποιός: Serge De Oliveira, Robertet Κορυφαίες νότες: Τζίντζερ, Λάιμ, Μαύρο πιπέρι Καρδιά: Υλάνγκ Υλάνγκ, Νότες Οζονίου, Cumbawa Βασικές νότες: Πατσουλί, Βετιβέρ, Κασμίρι, Εκχύλισμα Κρυστάλλων Κεχριμπαρένιου 100 ml