Gourmand-familien er den yngste i den olfaktoriske pyramide: den opstod i 1990'erne, da parfumeriet opdagede, at vanilje, praline, kaffe og kakao kan blive til forførelse og ikke kun til bagværk. I nichemarkedet har gourmand mistet al sin sukkersøde uskyld: de kunstneriske huse behandler det som et voksent område, hvor det søde bliver beskidt med læder, bliver røget og saltes.

Sådan vælger du en gourmand-parfume

Nøglespørgsmålet er: hvor sød, og hvilken type sødme? De vanilje-gourmand er de mest omsluttende og universelle — en absolut bourbon-vanilje kan være sensuel uden nogensinde at blive kvalmende. De ristede gourmand (kaffe, kakao, hasselnød) har en mørkere og aftenagtig karakter, ofte perfekt unisex. De frugtige-karamelliserede gourmand er de mest legesyge og umiddelbare. Endelig findes der salte gourmand, den mest moderne grænse: akkorder af mælk, saltet mandel, brød, der berører komforten uden at nævne desserten.

Vær opmærksom på sæsonen: tætheden af disse dufte gør dem mindre egnede til kulden, når tør hud bremser deres udvikling. Om sommeren er det bedre at vælge lette gourmand-baserede dufte med figen eller mandel.

Ofte stillede spørgsmål

Er gourmand dufte feminine?

Nej: det er en tværgående familie. De ristede og boisé fortolkninger — kaffe og træer, kakao og rom — er blandt de mest værdsatte mandlige og unisex dufte i nutidens parfumeri.

Er en gourmand egnet til kontoret?

Ja, ved at vælge kompositioner, hvor den søde note er et accent og ikke temaet: en pudret eller moskus gourmand har den nødvendige diskretion til delte rum.

Hvorfor koster niche-gourmand mere end kommercielle?

Råvarerne gør en forskel: naturlig vanilje, absolutter af kakao og kaffe har omkostninger, der er meget højere end syntetiske rekonstruktioner, og det kan mærkes — i rundheden af bunden og i udviklingen på huden.